|
|
Plaatpizza Met Sardientjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak broodmix wit (500g), 50g boter of margarine, 500g broccoli, 2 bl. sardientjes in olie (ca 120g), 2 bolletjes mozzarella kaas (a 125g), 1 bakje rode pesto, 20 zwarte olijven, versgemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Deeg met boter bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Broccoli schoonmaken en in kleine roosjes verdelen. Stelen in plakjes snijden. Broccoli ca 3 min. blancheren in kokend water, laten uitlekken. Sardines laten uitlekken. Mozzarella grof raspen. Oven voorverwarmen op 225 graden. Deeg uitrollen tot grote lap en daarmee bakplaat bekleden. Pesto over bodem smeren en sardines, broccoli en olijven over deeg verdelen. Mozzarella erover verdelen. Peper erover strooien. Pizza in midden van oven in ca 20 min. gaar bakken.
|
|
|